سيروب "بلو أنجل" يتميز بلونه الأزرق الكهربائي ونكهة تجمع بين الفانيليا الكريمية ولمسة من الفواكه الاستوائية الباردة. التركيبة مخصصة لإنتاج مشروبات ذات طبقات لونية واضحة أو مشروبات ميلك شيك موحدة اللون، ويمتاز بسرعة التفاعل مع جزيئات الحليب البارد ليعطي قواماً مخملياً متجانساً، وهو مناسب جداً للمشروبات الصيفية المنعشة.